참나물부작용1 참나물 효능과 부작용 참나물 효능과 부작용 참나물이란? 나물 가운데 맛과 향이 으뜸인 참나물은 봄철 입맛을 되찾아주는 매력 있는 귀한 산나물로 부드러운 잎을 쌈 싸 먹거나, 된장, 초고추장을 찍어 먹고, 무쳐도 맛있으며 물김치로 담기도 하고 데쳐서 무치거나 부침개에 넣고, 말려서 묵나물로도 먹는 등 봄철 별미로 꼽히는 나물입니다. 참나물은 북반구와 남아프리카에는 수십 종이 있지만 우리나라에서는 참나물, 노루 참나물, 가는참나물 등 3종으로 비타민A의 전구체인 베타카로틴 성분과 각종 비타민과, 미네랄 성분들이 풍부한 알칼리성 식재료로 암 예방과 피부 노화 예방뿐 아니라 고혈압과 중풍을 예방하고, 신경통과 대하증에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 1. 항암 작용 참나물의 베타카로틴 성분은 100g당 1.. 2022. 4. 13. 이전 1 다음
