명태의 부작용1 명태의 효능과 부작용 안녕하세요~ 나타네입니다. 오늘은 명태의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 대구과에 속하는 바닷물고기인 명태는 몸은 가늘고 길며, 전체에 특이한 무늬가 덮여있고 머리가 큰 편으로 눈이 크고 아래턱은 위턱에 비해 앞으로 튀어나와 있으며 아래턱에는 짧은 수염 1개, 등지느러미는 3개, 뒷지느러미는 2개이고 꼬리지느러미 뒤 끝 가장자리는 수직형으로 암컷과 수컷의 형태가 거의 차이가 없는 대구와 비슷한 생김새를 가진 생선입니다. 제철이 1~2월인 명태는 갓 잡을 상태를 명태라 하고 명태를 얼린 것은 동태, 말린 것은 북어, 어린것은 노가리, 반건조한 것은 코다리, 얼렸다 녹여다를 반복한 것을 황태라 하는 등 다양한 이름을 가진 버릴 것이 없는 생선으로 국, 찌개 등 다양한 요리에 활용되는 맛있는 생선.. 2022. 9. 3. 이전 1 다음
