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나미의 건강한 식재료43

폐 건강에 좋은 사과 효능 부작용 안녕하세요~ 나테네입니다. 오늘은 폐 건강에 좋은 사과 효능 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 늦여름부터 가을에 가장 맛이 좋은 사과는 펙틴, 비타민, 식이섬유 등이 풍부한 과일로 아침에 일어나서 먹는 사과는 사과의 유기산 성분이 위의 활동을 촉진시켜 위액분비를 촉진시키고 소화 흡수를 잘 되게 하여 활기찬 하루를 시작할 수 있도록 도와줘 금사과라 불리는 과일로 펙틴이라는 수용성 식이섬유소가 풍부하게 들어있는데 이 성분은 장의 기능을 활발하게 해 주어 변비를 예방하고 배변을 촉진하며 유독성분을 흡수해 장 속에 가스가 생기는 것을 막아 피부를 깨끗하게 해주는 작용도 하여 피부 미용에도 좋고 알칼리성 식품으로 유기산 종류인 사과산, 구연산, 주석산 등 유기산도 풍부해 피로 해소와 스트레스를 풀어주는 등 혈.. 2022. 9. 22.
명태의 효능과 부작용 안녕하세요~ 나타네입니다. 오늘은 명태의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 대구과에 속하는 바닷물고기인 명태는 몸은 가늘고 길며, 전체에 특이한 무늬가 덮여있고 머리가 큰 편으로 눈이 크고 아래턱은 위턱에 비해 앞으로 튀어나와 있으며 아래턱에는 짧은 수염 1개, 등지느러미는 3개, 뒷지느러미는 2개이고 꼬리지느러미 뒤 끝 가장자리는 수직형으로 암컷과 수컷의 형태가 거의 차이가 없는 대구와 비슷한 생김새를 가진 생선입니다. 제철이 1~2월인 명태는 갓 잡을 상태를 명태라 하고 명태를 얼린 것은 동태, 말린 것은 북어, 어린것은 노가리, 반건조한 것은 코다리, 얼렸다 녹여다를 반복한 것을 황태라 하는 등 다양한 이름을 가진 버릴 것이 없는 생선으로 국, 찌개 등 다양한 요리에 활용되는 맛있는 생선.. 2022. 9. 3.
담백한 우유 효능과 부작용 지금부터 우리의 건강을 지켜주는 담백한 우유 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우유는 약 10,000년 전 서아시아에서 마시기 시작한 식품으로 탄수화물, 단백질, 지방 등 열량을 내는 영양소뿐 아니라 칼슘, 인, 비타민B2, 비타민A, 마그네슘, 셀레늄 등 다양한 무기질과 비타민이 풍부하게 함유되어 있고 ​동물성 단백질과 칼슘을 충분히 섭취할 수 있다는 점에서 성장기 어린이들에게 필수적인 식품 중 하나입니다. 젖소의 젖샘에서 분비되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체인 우유는 다양한 효능도 가지고 있어 하루에 한 잔씩 꾸준하게 섭취하면 당뇨병과 심혈관 질환 위험을 낮춰주고 면역체계 향상과 뼈의 밀도 향상, 혈당 조절, 체지방 조절, 심장마비 위험 감소의 위험을 감소시켜 주는 등 .. 2022. 9. 1.
토란 효능과 부작용 안녕하세요~ 나테네입니다. 지금부터 토란 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 열대 아시아가 원산지인 토란의 제철은 9월 ~ 10월로 알줄기로 번식하고 약간 습한 곳에서 잘 자라며 알줄기는 타원형이고 겉은 섬유로 덮여있는 채소로 품종도 많고 이름도 다양하지만, 보통은 코코넛을 닮은 짙은 갈색에 털이 북실북실한 껍질로 금방 알 수 있으며 하얀색에서 밝은 회색, 그리고 때로는 분홍색인 속살은 먹으면 포만감은 물론 영양가가 높은 식품입니다. 탄수화물, 단백질, 무기질 등과 다량의 비타민C를 함유하고 있는 토란의 주성분은 탄수화물과 단백질로 이루어져 있어 우리나라에 감자와 고구마가 들어오기 전까지는 녹말의 공급원으로 쓰였던 채소로 100g당 40kcal의 낮은 열량과 풍부한 식이섬유는 변의 양을 늘려주어.. 2022. 8. 28.

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